Le petit souci quand on essaie de vivre zĂ©ro dĂ©chet, c’est que des achats autrefois anodins deviennent de vĂ©ritable casse-tĂȘte.
Cas rĂ©cent : l’achat d’un bouquet de fleurs pour l’anniversaire d’une amie.
J’ai toujours aimĂ© les fleurs et je n’avais jamais pensĂ© qu’acheter un bouquet pouvais faire du “mal”.
Pourtant aprĂšs quelques recherches, j’ai appris que lâindustrie de la fleur coupĂ©e est lâune des plus polluantes đ
FLEURS FRAICHES
ce qui cloche âŠ

Ce dont je n’avais pas conscience, c’est que pour que je puisse avoir mon bouquet de fleurs fraiches, il a fallu :
âȘ exploiter de maniĂšre intensive des terres fertiles & riches en biodiversitĂ©.
âȘ utiliser des pesticides et des engrais qui dĂ©gagent des substances chimiques polluantes & dangereuses pour la santĂ© (en premier plan pour celles des hommes et des femmes qui travaillent sur les exploitations).
âȘ consommer Ă©normĂ©ment dâĂ©nergie & d’eau, encore plus lorsqu’il s’agit de culture sous serre qui demande des systĂšmes de climatisation, d’Ă©clairages et d’arrosages.
âȘ utiliser de nombreux transports (comme l’avion), la plupart des fleurs Ă©tant importĂ©es des Pays-Bas (premier producteur mondial avec + de 50% du marchĂ© mondial), d’Afrique (Kenya, Ăthiopie), d’AmĂ©rique (Colombie, Ăquateur), d’Asie (Chine, Inde, ThaĂŻlande) et de quelque pays europĂ©en (Italie, Espagne, Belgique).
& le plus triste,
c’est que mon amie va garder ce bouquet pour seulement quelques jours ⊠beaucoup trop de nĂ©gatif pour aussi peu de positif !
Je me suis donc interrogĂ©e sur les alternatives, pour enfin pouvoir offrir un bouquet de fleurs sain & durable (pour moi & pour lâenvironnement) : un vrai bouquet zĂ©ro dĂ©chet.

LES ALTERNATIVES

Les Fleurs fraiches locales, de saison & issues d’agricultures biologiques
On l’oublie souvent, mais nous avons la chance en France d’avoir :
- un climat tempĂ©rĂ©, qui nous permet de cultiver toute l’annĂ©e toutes sortes de variĂ©tĂ© de plante.
- d’ĂȘtre un pays agricole, avec de plus en plus d’exploitations engagĂ©es ou en transition.
Donc profitons-en đ§Ą
A connaitre :
- Le Label Fleur de France : qui garantit des végétaux produits en France (dans une démarche éco-responsable ou de qualité)
- Le Collectif de la Fleur Française : qui soutient la culture de fleurs françaises locales et de saison et sâinspire du Slow Flower movement.

Les fleurs stabilisées
Les fleurs stabilisĂ©es sont des fleurs naturelles que l’on a figĂ© dans leurs Ă©tats de fraĂźcheur grĂące Ă un procĂ©dĂ© de stabilisation.
Ce procédé consiste à faire boire aux plantes une solution proche du sucre à base de glycérine végétale, de colorant alimentaire et de nutriments.
L’avantage, c’est que l’on peut alors conserver ses plantes pendant plusieurs annĂ©e, sans avoir besoin de les entretenir ( ni eau ni produits chimiques).
La grande majoritĂ© des fleurs stabilisĂ©es sont produite en AmĂ©rique du Sud (Equateur – Colombie), mais on trouve Ă©galement des producteurs de vĂ©gĂ©taux stabilisĂ©s en Europe (et notamment en France).
Ce procĂ©dĂ© me parait assez durable, surtout si la solution de stabilisation se compose d’Ă©lĂ©ments 100% naturels et que les plantes sont produites et transformĂ©es localement.

Les Fleurs en pot
L’avantage d’une fleur en pot c’est que si on l’entretient bien, elle peut vivre trĂšs longtemps (au contraire des fleurs coupĂ©es).
Cependant comme tout ĂȘtre vivant, elle demande de l’attention : il faut donc choisir des espĂšces adaptĂ©es aux diffĂ©rents rythmes de vie (et Ă la main verte/ou non de son futur propriĂ©taire đ).
Bien sur, on privilĂ©gie Ă©galement les plantes locales et issues d’agricultures biologiques : personnellement j’achĂšte mes plantes sur les marchĂ©s bio, Ă des producteurs de la rĂ©gion lyonnaise.

Les fleurs séchées
Le sĂ©chage consiste Ă retirer lâeau des fleurs pour que celle-ci ne pourrissent pas.
Les plantes sont gĂ©nĂ©ralement suspendues la tĂȘte en bas, de prĂ©fĂ©rence dans l’obscuritĂ© pour qu’elles puissent conserver un maximum de couleur.
Le temps de séchage varie de quelques jours à quelques semaines, chaque variété de plantes réagissant différemment au processus de séchage.
Pour moi, c’est clairement la meilleure alternative car je peux garder mes fleurs des annĂ©es sans entretien grĂące Ă un processus qui ne demande rien d’autre que du temps. Et je peux mĂȘme le faire moi-mĂȘme !
J’espĂšre que cet article vous aura plu, n’hĂ©sitez pas Ă me faire des retours sur vos propres alternatives !
Je vous dis Ă trĂšs vite,
Designement votre,
Aude đŒ