Le petit souci quand on essaie de vivre zéro déchet, c’est que des achats autrefois anodins deviennent de véritable casse-tête.

Cas récent : l’achat d’un bouquet de fleurs pour l’anniversaire d’une amie.

J’ai toujours aimé les fleurs et je n’avais jamais pensé qu’acheter un bouquet pouvais faire du “mal”.

Pourtant après quelques recherches, j’ai appris que l’industrie de la fleur coupée est l’une des plus polluantes 😕

FLEURS FRAICHES

ce qui cloche …

Ce dont je n’avais pas conscience, c’est que pour que je puisse avoir mon bouquet de fleurs fraiches, il a fallu :

▪ exploiter de manière intensive des terres fertiles & riches en biodiversité.

▪ utiliser des pesticides et des engrais qui dégagent des substances chimiques polluantes & dangereuses pour la santé (en premier plan pour celles des hommes et des femmes qui travaillent sur les exploitations).

▪ consommer énormément d’énergie & d’eau, encore plus lorsqu’il s’agit de culture sous serre qui demande des systèmes de climatisation, d’éclairages et d’arrosages.

▪ utiliser de nombreux transports (comme l’avion), la plupart des fleurs étant importées des Pays-Bas (premier producteur mondial avec + de 50% du marché mondial), d’Afrique (Kenya, Éthiopie), d’Amérique (Colombie, Équateur), d’Asie (Chine, Inde, Thaïlande) et de quelque pays européen (Italie, Espagne, Belgique).

& le plus triste,

c’est que mon amie va garder ce bouquet pour seulement quelques jours … beaucoup trop de négatif pour aussi peu de positif !

Je me suis donc interrogée sur les alternatives, pour enfin pouvoir offrir un bouquet de fleurs sain & durable (pour moi & pour l’environnement) : un vrai bouquet zéro déchet.

LES ALTERNATIVES

Les Fleurs fraiches locales, de saison & issues d’agricultures biologiques

On l’oublie souvent, mais nous avons la chance en France d’avoir :

• un climat tempéré, qui nous permet de cultiver toute l’année toutes sortes de variété de plante.
• d’être un pays agricole, avec de plus en plus d’exploitations engagées ou en transition.

Donc profitons-en 🧡

A connaitre :

• Le Label Fleur de France : qui garantit des végétaux produits en France (dans une démarche éco-responsable ou de qualité)
• Le Collectif de la Fleur Française : qui soutient la culture de fleurs françaises locales et de saison et s’inspire du Slow Flower movement.

Les fleurs stabilisées

Les fleurs stabilisées sont des fleurs naturelles que l’on a figé dans leurs états de fraîcheur grâce à un procédé de stabilisation.

Ce procédé consiste à faire boire aux plantes une solution proche du sucre à base de glycérine végétale, de colorant alimentaire et de nutriments.

L’avantage, c’est que l’on peut alors conserver ses plantes pendant plusieurs année, sans avoir besoin de les entretenir ( ni eau ni produits chimiques).

La grande majorité des fleurs stabilisées sont produite en Amérique du Sud (Equateur – Colombie), mais on trouve également des producteurs de végétaux stabilisés en Europe (et notamment en France).

Ce procédé me parait assez durable, surtout si la solution de stabilisation se compose d’éléments 100% naturels et que les plantes sont produites et transformées localement.

Les Fleurs en pot

L’avantage d’une fleur en pot c’est que si on l’entretient bien, elle peut vivre très longtemps (au contraire des fleurs coupées).

Cependant comme tout être vivant, elle demande de l’attention : il faut donc choisir des espèces adaptées aux différents rythmes de vie (et à la main verte/ou non de son futur propriétaire 😉).

Bien sur, on privilégie également les plantes locales et issues d’agricultures biologiques : personnellement j’achète mes plantes sur les marchés bio, à des producteurs de la région lyonnaise.

Les fleurs séchées

Le séchage consiste à retirer l’eau des fleurs pour que celle-ci ne pourrissent pas.

Les plantes sont généralement suspendues la tête en bas, de préférence dans l’obscurité pour qu’elles puissent conserver un maximum de couleur.

Le temps de séchage varie de quelques jours à quelques semaines, chaque variété de plantes réagissant différemment au processus de séchage.

Pour moi, c’est clairement la meilleure alternative car je peux garder mes fleurs des années sans entretien grâce à un processus qui ne demande rien d’autre que du temps. Et je peux même le faire moi-même !

J’espère que cet article vous aura plu, n’hésitez pas à me faire des retours sur vos propres alternatives !

Je vous dis à très vite,

Designement votre,

Aude 🌼